『食を通して、よろこびと笑顔の時間を提供する』焼肉の大同門
1968年の創業以来、「焼肉定食」を始め、日本人の食生活に新しい提案をしてきた大同門。
私達と一緒に新しい食をつくりませんか。
イタリアのミシュラン・レストランでスーシェフとして活躍されていたシェフから、イタリア料理について学ぶ研修が開催されました。焼肉や肉バルと異なる業態も勉強することで、料理の幅を広げることができます。この研修は、焼肉の厨房スタッフの声から実現されました。
全店アルバイトを集めた
50周年決起イベントの様子。
| 募集職種 | ホール業務およびキッチン業務担当者（正社員） |
|---|---|
| 仕事内容 | ホールおよびキッチンの業務をひと通り学んでいただきます。 その後はOJTに加え、各種研修制度を活用して育成を全面的にサポートしますので、主任、チーフ、店長代理、店長とステップアップしていただき、さらにはスーパーバイザーや部長職などを目指してください。 |
| 応募資格 | 高卒以上（学部学科は問いません）、飲食業に興味のある方 |
| 給与 | 高卒初任給 : 185,000円 大卒初任給 : 210,000円 昇給年1回・賞与年2回 |
| 勤務時間 | 10:00～24:00の間で8時間のシフト制 残業時間は月30時間程度 |
| 勤務地 | 江坂、京橋、三番街（以上焼肉店） 北浜、天満橋（以上肉バル店） 名張（ラーメン店） |
| 年間休日 | 104日（シフト制） 有給休暇（法定どおり） |
| 福利厚生 | 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、通勤手当、慶弔休暇 |
| その他制度 | 人事評価制度、各種研修制度、社内表彰制度、永年勤続表彰制度など |
| 募集職種 | 店長、調理長およびそれぞれの候補者（正社員） |
|---|---|
| 仕事内容 | 【店長】 店舗のマネジメント全般をお任せ致します。 店舗の数値管理、人事管理、QSC管理などに加え、販売促進やお客様対応などを行ってください。 【調理長】 厨房のオペレーションとともに、品質の維持向上や新商品、新メニューの考案、調理指導などをお任せ致します。 |
| 応募資格 | 飲食チェーン店での勤務（ホール、調理）経験者 店舗マネジメント、人材管理、数値管理の得意な方 店長、調理長経験者、焼肉、肉バル業態経験者は特に歓迎します。 |
| 給与 | 月収25万円～40万円程度（みなし残業時間30時間を含みます） 昇給年1回、賞与年2回 参考年収320万円～500万円程度 ※入社時の給与は経験により決定します |
| 勤務時間 | 10:00～24:00の間でシフト制 残業時間は月30時間程度 |
| 勤務地 | 江坂、京橋、三番街（以上焼肉店） 北浜、天満橋（以上肉バル店） 名張（ラーメン店） |
| 年間休日 | 104日（シフト制） 有給休暇（法定どおり） |
| 福利厚生 | 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、通勤手当、慶弔休暇 |
| その他制度 | 人事評価制度、各種研修制度、社内表彰制度、永年勤続表彰制度など |
| 仕事内容 | ホールおよびキッチンのサポート 接客やレジなどのホール業務、洗い物や調理補助などのキッチン業務を行っていただきます。 また、開店、閉店時の準備や清掃等もお手伝いいただきます。 |
|---|---|
| 応募資格 | 18歳以上の方 未経験者の方も歓迎します |
| 給与 | 時給1,000円～ 研修期間は950円 |
| 勤務時間 | 10:00～24:00の間で3時間以上 |
| 勤務地 | 江坂、京橋、三番街（以上焼肉店） 北浜、天満橋（以上肉バル店） 名張（ラーメン店） |
| 年間休日 | 有給休暇（法定どおり） |
| 福利厚生 | 加入保険は法定どおり、通勤手当 |
| その他制度 | 評価制度、各種研修制度、社内表彰制度など |
