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大同門が究める肉とタレの相性

焼肉の美味しさはお肉とタレの相性で決まります。創業以来受け継がれたタレは研究を重ね、もみ込み用、漬け込み用、卓上用と別々に仕込みを行います。各部位に最適な形でカットされた希少部位の数々を伝統のもみだれで味付けをしてご提供します。

肉のカット 【単品メニュー】

  • ロース    980円
  • カルビ    990円
  • 上ロース  1290円
  • 上カルビ  1290円
  • ハラミ    690円
  • 上ハラミ   990円
  • てっちゃん  490円
  • 石釜ピビンパ 890円
  • 特製冷麵   890円
  • 豆腐チゲ   690円
  • など

肉の目利きが選んだ最高品質の黒毛和牛

大同門と肉バルDOMOでは、黒毛和牛のなかでも厳選された血統の父牛と国産の母牛を交配させた阿波黒牛の希少部位をご提供しています。肉の目利きが直接牧場から買い付けた最高級のお肉をお楽しみください。

フジミツハセガワ牧場 【稀少部位】

  • トウガラシ     790円
  • ウワミスジ     990円
  • ラム        790円
  • ラムシン      990円
  • イチボ      1490円
  • カメノコ      790円
  • マルシン      990円
  • ヘレ       1980円
  • シャトーブリアン 2490円
  • サーロイン    2990円
  • ヒウチ      1490円

上記は大同門江坂店でのご提供価格です。

☆一部メニューと価格は店舗によって異なります。詳しくはこちらからご確認ください。
☆価格はすべて税抜き表示となっております。

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