◆ ヤンニムとは
ヤンニムとは、韓国の唐辛子しょうゆのことで、コチュジャンとともに韓国料理には欠かせない代表的な調味料です。醤油ベースの辛い薬味なので、お味噌ベースのコチュジャンとは異なり、お好みでタレに入れていただきます。
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