◆ コブクロとは

コブクロとは、牛の子宮部分のことをいいます。コリっとした食感があり、焼きものにも煮込み料理にも使われています。

関連部位

稀少度と一頭から取れる重量

（稀少度）　　☆
（重量）　　　約－ kg / 頭
注）稀少度とは、牛一頭から取れる重量と部位に対する人気の度合いとを勘案し、大同門独自に判定した5段階評価です。
　　　☆5つを最も稀少と評価しています。　　

お楽しみ頂けるお店とメニュー

（お店）　　ございません
（メニュー）　－
注）メニュー名はお店ごとに多少異なります。店員にお気軽にお問い合わせください。

◆皆様のお声をお聞かせください◆
ご意見、ご感想などお寄せください。お待ちしております。お問い合わせ
大同門株式会社　大阪府吹田市豊津町9番22号　大同門本部ビル　TEL：06-6386-1200