◆ 石焼ビビンバとは

石焼ビビンバ

ピビンパを石釜で焼いた韓国全州の料理です（全州ビビンバとも言います）。ゴマ油を表面に塗ったうえで熱々に熱した石釜にごはんとナムルなどを盛り合わせていただきます。付け合せのスープをひとさじ加えていただくと、一層香りと味わいが深まります。お好みに応じてコチュジャンを加えてお楽しみいただきます。韓国語でピビン（混ぜる）とパ（ごはん）の語源であることから、正確にはピビンパといいます。当店では、「石焼ピビンパ」の名称でご提供致しております。

関連料理

ビビンバ、冷麺、ビビン麺、クッパ

 

お楽しみ頂けるお店とメニュー

（お店） 　　 全店（但し、一部メニューは一部店舗のみ）
（メニュー）　石焼ピビンパ、 ユッケ石焼ピビンパ
注） メニュー名はお店ごとに多少異なります。店員にお気軽にお問い合わせください。

 

 

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